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お料理が苦手なワーキングママが、簡単レシピをご紹介☆コメントくれたら張り切っちゃいますのでヨロシク(笑)。「以前の記事」項で月ごとの更新内容を一覧できます。食材別検索も出来ます↓↓


by y_y_a_a_mama

豆腐とトマトのサラダ★

絹ごし豆腐 1丁
トマト  1個
ねぎ   20cm
ドレッシング
 白いりごま 小さじ1
 ごま油   大さじ1
 酢、しょうゆ 各小さじ2
 こしょう(あれば粗びき黒こしょう) 少々


①ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにし、
 2〜3分水にさらしてざるに上げ、水気をきる
②豆腐は適当に切り、トマトはくし形に切る
③ドレッシングの材料を混ぜ、
 器にトマトと豆腐を盛り、①のねぎを乗せてドレッシングをかける
by y_y_a_a_mama | 2007-11-14 00:16 | サラダ