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お料理が苦手なワーキングママが、簡単レシピをご紹介☆コメントくれたら張り切っちゃいますのでヨロシク(笑)。「以前の記事」項で月ごとの更新内容を一覧できます。食材別検索も出来ます↓↓


by y_y_a_a_mama

豚ひき肉のマヨお焼き

豚ひき肉 150g
キャベツ 150g
紅しょうが 大さじ3
小麦粉  大さじ4
マヨネーズ 大さじ5

①ひき肉に、千切りにしたキャベツ、紅しょうが、小麦粉、マヨネーズを加えて練り混ぜ、
 12等分して薄い円形にまとめる
②フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ弱火で両面をこんがり焼き、火を通す
③器に盛ってソースを塗り、削り節と万能ねぎを散らす



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by y_y_a_a_mama | 2007-10-26 19:46 | 豚肉料理