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お料理が苦手なワーキングママが、簡単レシピをご紹介☆コメントくれたら張り切っちゃいますのでヨロシク(笑)。「以前の記事」項で月ごとの更新内容を一覧できます。食材別検索も出来ます↓↓


by y_y_a_a_mama

ソーセージと野菜のポトフ★★

ソーセージ(大きめのもの)
玉ねぎ
にんじん
キャベツ
(ベーコン)

①薄切りにした玉ねぎを鍋で炒め、薄めの輪切りにしたにんじんを加える
(ベーコンを入れる場合は一緒に炒める)
②水、洋風スープの素、ローリエ、大きく切ったキャベツを加え、煮込む
③キャベツが柔らかくなったらソーセージも加える
④最後に味をみて塩こしょうでととのえる


★ベーコンを入れるなら、ソーセージのかわりにさつまいもを入れても美味しいです


                      次の日メニュー→豚ひき肉のマヨお焼き
by y_y_a_a_mama | 2007-10-03 14:41 | スープ・シチュー